龍涎居經典雞湯龍涎居

帝王雞湯嚴選台灣嫩雞腿，集數十種中藥材古法精燉，是龍涎居多年來引以為傲的招牌雞膳湯品，帝王雞湯亦呼應品牌名稱：連帝王都垂涎的珍饈美饌，以專業經驗保留食材原始風味，肉質柔韌不糜，濃黑湯色泛著優質油脂的金⋯

NT$299

剝皮辣椒雞湯以各式蔬果精燉的老火上湯基底，嚴選在地剝皮辣椒，取其甘甜的多層次韻味，微辛卻不刺激，爽脆口感令人胃口大開。

NT$279

紅棗香菇雞湯採老火上湯基底，以各式蔬果精燉才得此醇厚的湯韻，取紅棗味甘、香菇清甜的豐富維生素，色香味俱全。

NT$259

人蔘糙米雞湯以新鮮蔬果清甜甘韻煨出雞高湯底，人蔘與糙米的豐富的膳食纖維與層次口感，是快速恢復體力、補充營養時的好選擇。

NT$259

嚴選在地蔬果及清甜蘋果加入龍涎居精心熬製美味雞高湯，再與嫩雞腿丁一起細火燉煮。爽脆蘋果與Ｑ彈嫩雞腿丁，湯頭溫潤回甘與多層次口感交疊讓人欲罷不能。

NT$259

以老火上湯為基底，經各式蔬果精燉才得此醇厚的湯韻，佐嫩雞腿丁，無論單品或作為麵湯底、各式火鍋，都各有風味。

NT$239