鮭魚頭沙茶火鍋組選自挪威純淨海域的鮭魚，肉質豐厚鮮甜，膠質豐富彈牙，開創鍋物的優質蛋白質的新選擇，大塊酥炸鮭魚頭完整保留食感體驗。 組合內含大白菜、凍豆腐、粉絲、魚板、豆皮等豐富配料，搭配沙茶湯底海味⋯
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沙茶小卷米粉鍋組選自台灣南方澳小卷，隻隻鮮紅晶亮，入口彈脆清爽，低脂特性與優質蛋白質，自然滋味是如此簡單純粹即可重現。組合內含大白菜、凍豆腐、粉絲、魚板、豆皮等豐富配料，搭配沙茶湯底享鹹中帶辣、鮮香的⋯
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沙茶湯底取台灣漁產之盛，以蝦米、各式精選小魚乾，加入五香乾料、椰絲、薑黃等特色香草磨碎，以油炒香熬製，多重工序呈現山海鮮味、鮮香的甘韻。不油、不膩令人食慾大開，齒間留香。 可加水、新鮮蔬菜、肉品做為火⋯
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