【 龍涎居 】｜跳躍的宅男｜龍涎居年菜推出多樣年菜可自由搭配｜2025/12/17

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20年台北老店推出馬年年菜，品項多樣還能單賣能滿足不同家庭的年節需求。而且這次使用鮪豐水產通過國產章Q驗證，有產銷履歷的龍虎斑放入2026年菜之中，而2026龍涎居年菜共有2組9樣，帶大家去看看這家台北年菜 。

龍涎居2002開始，從師大本店到現在超過20年的時間，以溫暖湯品讓大家都很喜歡，我自己就有去過，到現在全台分店近30家，這次年菜我們來到師大本店，說真的我還是第一次來呢。

 這次龍涎居在農業部漁業署支持下與擁有國產章Q驗證的鮪豐水產合作，農業部漁業署副署長繆自昌、龍涎居董事長高煌棋以及鮪豐水產執行長賴文華都有有現場，聚焦「在地優良食材」的合作理念

那什麼是國產章Q驗證呢?

此為農業部推動的「三章一Q」政策，涵蓋三個農產品標章（台灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章）與一個生產追溯標示（溯源農糧產品QR Code），以確保國產農產品的品質與安全。

龍涎居本來就是雞湯出名，他的湯非常優秀，湯面微微泛著油光，一入口湯頭香濃帶有雞油、干貝所帶來的甘甜，而花膠是魚肚的一種，口感滑嫩膠彈，超有膠質讓湯變得更加濃稠，我很愛香菇濃郁的香氣，醇厚滋味入口溫潤，滿滿膠質的甘潤非常適合冬天年節進補，好好喝 。

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